Умеренно крахмалистые овощи
Овощи и соки

Свекла, репа, брюква, морковь, морская капуста, кабачки, баклажаны, тыква, зеленый горошек.
Сочетаются с крахмалами, некрахмалистыми овощами, жирами, зеленью.
Допустимо соединять с кисломолочными продуктами, сыром, творогом, орехами, семечками.
Вредны соединения с белками (мясные и бобовые).